Gastronomie

» Bières et saveurs
   Depuis 2002, cette fête permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le thème de la bière. Ainsi, les visiteurs ont pu découvrir le magret de canard à l'orange et à la Maudite ou des desserts originaux. Chambly, Québec, Canada.

   
   http://www.bieresetsaveurs.com/

» Bocuse d'or
   Concours mondial de la cuisine dans le cadre du Sirha. Les vainqueurs et les plats sont présentés ainsi que les modalités d'inscription. Lyon, Rhône (69). France.

   
   http://www.bocusedor.com/

» Choco-Laté
   Présentation du festival du chocolat avec ses exposants et ses animations. Bruges, Flandre occidentale, Belgique.

   
   http://www.choco-late.be

» Coupe du monde culinaire
   Tous les quatre ans, le Vatel club ou l'association des cuisiniers professionnels du Luxembourg réunit des cuisiniers des cinq continents pour une confrontation. Il y a trois catégories : militaires, junior et pro. [En français et allemand]. Luxembourg

   
   http://www.vatel-club.lu/index.php?affiche_info=worldcup

» Coupe du monde de la pâtisserie
   Le concours réunit les meilleurs artisans du domaine. Présentation des équipes, du règlement, archives historiques et informations pratiques. Lyon, Rhône (69). France.

   
   http://www.cmpatisserie.com/

» Cuisine cup
   Liste des villes participantes et modalités d'inscription à la Coupe d'Europe de cuisine amateur.

   
   http://www.cuisinecup.com/

» Cuisines en fête
   Le 1er octobre est consacré à la fête de la cuisine. Créée par une marque de farine, elle permet à chacun de déguster ou de trouver des spécialités. Partout en France.

   
   http://www.cuisinesenfete.com/

» Djazagro
   Le salon regroupe le secteur de l'hôtellerie-restauration, les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire. Présentation des exposants, visiteurs et professionnels. Alger, Algérie.

   
   http://www.djazagro.com/

» Envies culinaires
   Ce salon de la gastronomie et du vin a lieu tous les ans et propose des ateliers. Lille, Nord (59). France.

   
   http://www.envies-culinaires.com/

» Europain
   Pour fabricants d’équipements, fournisseurs de matières premières, prestataires de service et formateurs. Informations et programme des animations et conférences. Paris (75). France.

   
   http://www.europain.com/

» European fine food fair
   Le rendez-vous des professionnels et décideurs du domaine de la haute gastronomie se présente. Maastricht, Pays-Bas.

   
   http://www.efff.nl/

» Festival du thé
   Il a pour but de faire découvrir cette boisson à base d'herbes. Des conférences sont organisées et il est possible d'assister à différents types de cérémonie du thé. Paris (75). France.

   
   http://www.festivalduthe.fr/

» Fête de la bière
   Plus de 200 bières du monde à découvrir, des concerts tous les soirs et des animations sont prévus autour des brasseries. Lausanne-Ouchy, Vaud, Suisse.

   
   http://www.fetedelabiere.ch/

» Fête de la morue
   Le premier week-end de juin. Des animations sont organisées autour d'un pays invité et du village de la morue. Bègles, Gironde (33). France.

   
   http://www.mairie-begles.fr/morue/

» Fête des crus du Beaujolais 2008
   Gargantua préside cette fête qui permet de déguster un reaps et de découvrir les dix crus du vignoble. Charentay, Rhône, France.

   
   http://www.fetedescrus2008.com/

» Fête du Tripoux
   Programme et présentation de cette manifestation dédie à cette spécialité culinaire locale. Thiézac en Carladès, Cantal (15). France.

   
   http://www.one-two-tripoux.com

» Fête du pain
   Tous les ans, en mai, le pain est célébré afin qu'enfantes et adultes apprennent à apprécier cet aliment de base. Partout en France.

   
   http://www.fetedupain.com/

» Fête du vin de Cahors
   Cette fête a lieu chaque année. Musiques, poésies et dégustation se mêlent, le premier samedi suivant l'Ascension. Albas, Lot (46). France.

   
   http://lebonair.free-hosting.fr

» Fête du vin et de l'artisanat d'art
   Programme et description de cet événement annuel créé en 1982. Saint Rémy de Provence, Bouches-du-Rhône (13). France.

   
   http://www.fetesetsalons.com

» Fêtes et manifestations gastronomiques
   Agenda des fêtes et manifestations gastronomiques en France.

   
   http://manifestations.750g.com

» Gastronomia
   Salon international pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Liste des exposants, attractions, point presse. Lausanne, Vaud, Suisse.

   
   http://www.gastronomia.ch/

» Journée mondiale du pain
   Le 16 octobre e lle permet de découvrir les métiers de la boulangerie et les pains régionaux. Partout en Suisse.

   
   http://www.journee-du-pain.ch

» La fête du chocolat
   Pendant une semaine, le chocolat est à l'honneur. En plus d'un repas tout chocolat, des conférences et des concours sont organisés. Bromont, Québec, Canada.

   
   http://www.feteduchocolat.ca/

» La journée nationale du fromage
   Elle a lieu tous les ans le 26 avril. Présentation des événements, recettes et bibliographie. Partout en France.

   
   http://www.journeenationaledufromage.com/

» La semaine du goût
   A lieu tous les ans en octobre. Cela permet de déguster des plats originaux, d'obtenir des recettes de chefs ou de bénéficier de leurs conseils. Partout en France.

   
   http://www.legout.com/

» Le bar à fromages de Suisse
   Présentation du Swiss Lounge, le premier bar éphémère des fromages de Suisse ouvert à Paris, France.

   
   http://www.barafromagesdesuisse.com

» Le festival du lait
   Depuis 1977, c'est un événement estival qui rassemble des producteurs et des consommateurs de lait du. Coaticook, Québec, Canada.

   
   http://www.lefestivaldulait.com/

» Le meilleur macaron de Paris
   Les premiers juin a lieu ce concours. Les prestigieuses pâtisseries de la capitale s'affrontant dans trois catégories. Paris (75). France.

   
   http://www.lemeilleurmacarondeparis.com/

» Les Tablées
   Salon gastronomique de vins, pains, fromages, huîtres et produits régionaux, chaque année au Rheu, Ille-et-Vilaine (35). France.

   
   http://www.lestablees.com

» Les européennes du goût
   Festival gastronomique et culturel au cours duquel a lieu un concours des Goudots gourmands où chacun peut remplir sa fiche. Aurillac, Cantal (15). France.

   
   http://www.entreprendre-aurillac.com/gout/

» Madrid Fusión
   Chaque année, le Palais des congrès accueille les meilleurs cuisiniers du monde pour des conférences, des démonstrations et des concours. Madrid, Espagne.

   
   http://www.madridfusion.net/

» Mondial de la bière
   Cet évènement est le plus important festival international de bière en Amérique du Nord. Un concours est organisé. Montréal, Québec, Canada.

   
   http://www.festivalmondialbiere.qc.ca/

» Natexpo
   Salon des professionnels de l'alimentation biologique, de la cosmétique naturelle et des produits écologiques. Villepinte, Seine-Saint-Denis (93).

   
   http://www.natexpo.com/

» Objectif Bocuse d'Or
   Soutien au candidat français lors de cette compétition internationale qui se déroule tous les deux ans à l'occasion du Sirha. Lyon, Rhône (69). France.

   
   http://www.saga-bocusedor.com/

» Rendez-vous des saveurs
   Sur trois jours, des activités autour de la gastronomie sont proposées par les artisans et commerçants de la région. Outaouais, Québec, Canada.

   
   http://www.rendezvousdessaveurs.com/

» Salon Cuisinez !
   Présentation de ce salon né en 2006 avec les activités, les intervenants et l'agenda des enfants. Paris, France.

   
   http://www.salon-cuisinez.com

» Salon du chocolat
   Présente ses calendriers, ses exposants, ses défilés et événements. Espaces univers et actualités du chocolat. New York - Etats-Unis, Paris - France et Tokyo - Japon.

   
   http://www.chocoland.com/

» Salon international de l'agriculture
   Son pôle produits propose trois secteurs, les régions de France, d'Outre-mer et les autres pays du monde. Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine (92). France.

   
   http://www.salon-agriculture.com/

» Salone internazionale del Gusto
   Présentation de la foire, les étapes du voyage, éducation alimentair. Activités avec réservation et conférences. Turin, Piémont, Italie.

   
   http://www.salonedelgusto.it/

» Serbotel Atlantique
   Ce salon des métiers de bouche et de l'hôtellerie propose un panorama de produits et d'équipements pour le secteur de l'agroalimentaire. Nantes, Loire-Atlantique (44). France.

   
   http://www.serbotel.com

» Sial
   Salon international de l'alimentation consacré aux produits alimentaires du monde entier. Parc des Expositions de Paris, Roissy. Val d'Oise (95). France.

   
   http://www.sial.fr/

» Sirha
   Le salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation présente son programme, ses informations pratiques et ses exposants. Lyon, Rhône (69). France.

   
   http://www.sirha.com/

» Symphonie des grands crus
   Prestigieuse dégustation de vins, fromages, charcuteries, chocolats et cafés, au profit de l'association québécoise de la fibrose kystique. Sainte-Foy, Québec. Canada.

   
   http://www.symphoniedesgrandscrus.com/